作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨的你對火鍋一定不會陌生,那麻麻辣辣的味道和欲罷不能的感覺簡直是像極了傳說中的……愛情!這世間的姑娘有千百種,對應(yīng)的火鍋也有千百味,如果你無緣百花叢中過,那么不妨逞逞口舌之欲嘗遍萬千滋味也是一種享受。那么問題來了火鍋究竟有那些鍋底,又有什么特色?今天聽小編我一一道來:
清湯鍋底是清淡配方,并不具備麻辣開胃的效果,而是清淡口味,清淡適口,淡香營養(yǎng),是補(bǔ)身養(yǎng)顏之上品。對于廣大清淡口味愛好者和老年,婦女有良好的補(bǔ)身功效;
麻辣鍋底所含有的麻味素能刺激唾液分泌,有助于消化和殺菌,使汗腺暢通,起到開胃健脾的作用,食欲不振、胃口不佳者,吃麻辣火鍋則越吃越想吃,不覺胃口大開;
番茄鍋底的味道清香,可以涮食海鮮、動物肉品、各類蔬菜。在涮鍋前還可以品嘗涮鍋的湯料。番茄內(nèi)富含人體所需的多種維生素,尤其是維C較多,維C有助于對人體的消化及減緩皮膚衰老,因此"特色番茄魚頭鍋"比較適合老人、女士、兒童和醉酒的人士食用;
菌湯鍋底是以野生菌食材為主而烹制的火鍋,其味道鮮美絕倫,營養(yǎng)豐富,越來越受到全國廣大消費(fèi)者的喜愛。